Sektör · Üretim

Fabrikalarda yemek, servis, temizlik ve güvenlik faturası kontrolü

Üç vardiya, yüzlerce öğün, onlarca servis aracı. Faturalar da o kadar kalabalık.

Kısaca

Bir fabrikada idari işlerin bütçesinin büyük kısmı dört hizmet alımına gider: yemek, personel servisi, temizlik ve güvenlik. Hepsi miktara bağlıdır: öğün, sefer, personel-gün. Platform bu faturaları turnike, puantaj ve servis kayıtlarıyla karşılaştırır, kesinti maddelerini uygular ve bakım cetvelini, arızaları, demirbaşları aynı yerde tutar.

Bu sektörde idari işler neden zor?

Vardiyalı çalışmada yemek sayısı her gün değişir: hafta sonu mesaisi, bayram öncesi kısa çalışma, kumanya, misafir yemeği. Yemek firması ayın sonunda tek bir öğün sayısı yazar; bu sayının turnikeyle uyuşup uyuşmadığına ancak biri iki tabloyu yan yana koyarsa bakılır. Aynı durum servis seferleri ve temizlikte çalışan personel sayısı için de geçerlidir.

Sözleşmeler de karmaşıktır: minimum öğün garantisi, yıl ortasında gelen fiyat farkı, hijyen denetiminde çıkan eksik başına kesinti, geç gelen servis için ceza. Bu maddeler sözleşme klasöründe durur ama faturaya yansıyıp yansımadığı izlenmez.

Sahada ise jeneratör, kompresör, klima, yangın sistemi, forklift şarj istasyonu gibi onlarca ekipmanın periyodik bakımı ve arızası vardır. Bakım firmasının faturasındaki bakım sayısının gerçekte yapılanla aynı olduğunu bilmek için ayrı bir çizelge tutulur.

Platform ne kazandırır?

Öğün, sefer ve personel-gün kontrolü

Turnike, servis ve puantaj verisi Excel'den yüklenir; fatura kalem kalem bu ölçümlerle karşılaştırılır. Fark, fazla miktar ve yüksek fiyat olarak ayrı yazılır.

Minimum garanti ve ay ortası zam

“Ayda en az şu kadar öğün” maddesi ve ay ortasında başlayan fiyat dönemi doğru hesaplanır; zam gününden önceki öğünler eski fiyattan beklenir.

Hijyen ve hizmet kesintileri

Denetimde çıkan eksik, geç servis, eksik personel olay olarak kaydedilir; sözleşmedeki kesinti tutarı o ayın faturasında beklenir.

Personel servisleri

Hat, araç ve şoför listesi; muayene, koltuk sigortası, SRC belgelerinin süre takibi; geç servis kesintisi ve çalışılan günlerle servis faturası kontrolü.

Bakım ve arıza

Ekipmanların bakım cetveli; sahadaki QR etiketlerden şifresiz arıza bildirimi; bakım firmasının SLA süresi ve faturadaki bakım adedinin kontrolü.

Demirbaş ve zimmet

El terminali, dizüstü, ölçü aleti, KKD dolabı: zimmet tutanağı ve telefonla sayım.

Enerji

Elektrik ve doğalgaz sayaçlarının aylık tüketimi; geçen yılın aynı ayına göre artış uyarısı.

Güvenlik vardiyası ve QR giriş-çıkış

Nokta ve vardiya planı; görevli vardiya başında ve sonunda noktadaki QR etiketi okutur. Gelmeyen görevli sözleşmedeki eksik personel kesintisine, gerçekleşen personel-gün güvenlik faturasına bağlanır.

Mutemet ve taksi harcamaları

Mutemede verilen avans, taksi ve küçük harcamalar belgesiyle; onay, mahsup ve muhasebe dökümü. Taksi güzergâhları kişi ve rota bazında raporlanır.

Sık sorulanlar

Turnike sistemimizden veriyi nasıl alırız?

Turnike yazılımının günlük geçiş raporu Excel olarak alınır, sütun adları şablona uyarlanır ve yüklenir. Yükleme önce denenir; hatalı satırlar satır numarasıyla gösterilir.

Personel servisinin rotasını da planlıyor musunuz?

Hayır. Platform servis hatlarını, araç ve şoför belgelerini ve sefer kayıtlarını takip eder; servis faturasını çalışılan günlerle kontrol eder. Güzergâh planlaması ayrı bir uzmanlık konusudur.

Birden fazla fabrikamız var, ayrı ayrı mı kurulur?

Hayır. Tek hesapta lokasyonlar tanımlanır; sözleşmeler, bütçe ve demirbaşlar lokasyon bazında izlenir ve lokasyonlar birbiriyle kıyaslanır.

İdari işlerinizin tamamını tek ekranda görün

Faturadan filoya, arızadan seyahate dağınık duran işleri 30 dakikada sizin örneklerinizle gösteriyoruz. 7 gün ücretsiz deneyin; kurulum gerektirmez, taahhüt istemez.

Demo isteyin