Modül

Yemekhane: haftalık menü, günlük sayım ve numune; sayım yemek faturasını kontrol eder

Yemek firmasının haftalık menüsü girilir ya da diğer lokasyonlara kopyalanır. Her öğünden sonra kişi ve misafir sayısı ile numune alındığı işaretlenir; öğün yemek sözleşmesindeki kaleme bağlıysa sayı ölçüm olarak yazılır ve ay sonunda faturadaki öğün sayısı bununla karşılaştırılır. Çalışan talep merkezinde menüyü görür, günün yemeğini 5 üzerinden puanlar.

Haftalık menü ve sayım: öğün öğün menü, kişi ve misafir sayısı, numune, günün yemeği puanı — Ekran görüntüsü, kurgusal örnek veriyle.

Aylık rapor: öğün sayıları, numunesiz öğünler, en sevilen ve en az sevilen yemekler, çalışan yorumları — Ekran görüntüsü, kurgusal örnek veriyle.

Neden gerekli?

Yemek faturası, firmanın bildirdiği öğün sayısıyla gelir; turnike ya da kart sayımı ayrı bir yerde durur, ikisi yan yana konmaz. Numune alınıp alınmadığı denetim günü sorulur.

Yemekten şikâyet koridorda konuşulur ama hangi yemeğin sevilmediği, memnuniyetin firmadan firmaya nasıl değiştiği bilinmez; yemek firmasıyla görüşmede elde veri yoktur.

Neler yapar?

Talep merkezinde menü: haftanın menüsü ve günün yemeğini puanlama — Ekran görüntüsü, kurgusal örnek veriyle.

Haftalık menü

Lokasyon ve öğün bazında (kahvaltı, öğle, akşam, gece); kalori isteğe bağlı. Aynı firmanın hizmet verdiği diğer lokasyonlara tek tıkla kopyalanır.

Günlük sayım ve numune

Her öğün için çalışan ve misafir sayısı, numune alındı işareti ve not. Numunesiz öğünler raporda ayrıca sayılır.

Sayım → ölçüm → fatura kontrolü

Öğün, yemek sözleşmesindeki “öğün” birimli kaleme bağlanır; günlük sayım o kaleme ölçüm olarak yazılır. Fatura geldiğinde faturalanan öğün sayısı ve birim fiyat bu ölçüme göre kontrol edilir.

Çalışan menüyü görür, puanlar

Talep merkezinin “Yemek” sekmesinde haftanın menüsü; bugünün ve dünün yemeği 5 üzerinden puanlanır, isteğe bağlı yorumla. Puanlar isimsiz raporlanır.

En sevilen, en az sevilen

Son 3 ayda yemeğin menüde olduğu öğünlerin puan ortalaması: menü planlamasında ve firmayla görüşmede kullanılır.

Aylık rapor

Lokasyon ve öğün bazında toplam öğün, misafir, günlük ortalama, numunesiz öğün; memnuniyet oranı ve çalışan yorumları.

Neyi görürsünüz?

Öğün sayısı

Lokasyon ve öğün bazında aylık toplam ve günlük ortalama.

Yemek memnuniyeti

Günün yemeği puanlarında 4 ve 5 payı.

Numune

Numunesi alınmamış öğünler.

Sık sorulanlar

Turnike sayımını kullanabilir miyiz?

Evet. Turnike ya da yemek kartı sisteminin Excel çıktısı ölçüm olarak yüklenebilir; yemekhane ekranındaki sayım elle giriş içindir. İkisinden biri fatura kontrolünde kullanılır.

Menüyü yemek firması mı girer?

Menüyü idari işler girer; yemek firmasının gönderdiği listeyi yapıştırmak yeterlidir (her satır bir yemek).

Çalışanın yemek puanı isimli mi?

Raporda isimsizdir; ekranda yalnızca ortalama, dağılım ve yorum metni görünür.

Önceki modülMasa ve otopark rezervasyonu Sonraki modülEtkinlik ve organizasyon

İdari işlerinizin tamamını tek ekranda görün

Faturadan filoya, arızadan seyahate dağınık duran işleri 30 dakikada sizin örneklerinizle gösteriyoruz. 7 gün ücretsiz deneyin; kurulum gerektirmez, taahhüt istemez.

Demo isteyin